Nada mais justo que fazer o primeiro post com minha receita de bolo favorita, né? Conheci “O melhor bolo de maçã do mundo” no The Cookie Shop. Foi paixão à primeira vista – a maçã é uma das frutas que mais gosto e ela combina muuuuuito com várias receitas de doce.
Por muito tempo fiz esse bolo com bastante canela e nozes como uma das sobremesas de natal. Dessa vez diminui um pouco a quantidade de canela (dá pra ver que ele não ficou tão marronzinho quanto o bolo maravilhoso da Paula Cinini), pra agradar minha mãe que não gosta muito, e não coloquei as nozes. O resultado foi bom, além do bolo ter ficado super fofo, pequeno nas forminhas de cupcake.
Turista na Cozinha 